J'ai acquis dernièrement une nouvelle compétence, qui me permet d'occuper mes mains tout en écoutant des podcasts : le travail du cuir !
mars 2019 (3)
mercredi 6 mars 2019
"Salt, Fat, Acid, Heat"
mercredi 6 mars 2019. Decouvertes et Reflexions
Je viens de finir le dernier épisode de la mini série documentaire "Salt, Fat, Acid, Heat" ("Sel, Gras, Acide, Chaleur"). Et c’était du pur bonheur. Quatre épisodes de 40, 45 minutes chacun. Chaque épisode aborde un des quatre sujets cités dans le titre. La présentatrice est Samin Nosrat, une chef cuisinière américaine, qui parcourt le monde pour recueillir des recettes, des façons de cuisiner et des ingrédients.
dimanche 3 mars 2019
Bourits de carnaval
dimanche 3 mars 2019. General
J'ai fait de la cuisine ce week-end. Vu les reactions à la photo du resultat et vu mes galères diverses, j'en profite pour vous faire un petit billet. Avec la recette.